【龍口新聞】山東檢驗(yàn)檢疫局促進(jìn)大櫻桃成功輸臺(tái)側(cè)記

2013年6月10日，正值傳統(tǒng)佳節(jié)“端午節(jié)”前夕，山東龍口盛興果蔬有限公司喜氣洋洋。歷經(jīng)幾年艱辛與努力，該公司的大櫻桃輸臺(tái)計(jì)劃終于塵埃落定，310公斤大櫻桃飛越臺(tái)灣海峽，在端午節(jié)期間擺在臺(tái)灣人民的餐桌上。這是大陸水果首次成功出口臺(tái)灣。

2010當(dāng)機(jī)立斷

大櫻桃又稱(chēng)甜櫻桃，色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是名副其實(shí)的“果中珍品”；又因其在我國(guó)北方落葉果樹(shù)中果實(shí)成熟最早，因此享有“春果第一枝”的美譽(yù)。自19世紀(jì)70年代引入中國(guó)以來(lái)，大櫻桃開(kāi)始在山東、遼寧、河北、河南等地區(qū)廣泛種植，其中山東煙臺(tái)為最大產(chǎn)區(qū)，種植面積4萬(wàn)多畝，占全國(guó)總產(chǎn)量的80％左右。

盡管在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)享有盛譽(yù)，但是大櫻桃的出口之路似乎并不平坦。由于中國(guó)大櫻桃保鮮期短、儲(chǔ)存運(yùn)輸難度大，再加上國(guó)外的檢疫要求比較苛刻，截至目前，山東大櫻桃出口市場(chǎng)僅僅局限在新加坡、馬來(lái)西亞、韓國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家，且年出口量不到100噸。

近些年，國(guó)家質(zhì)檢總局積極開(kāi)展國(guó)際市場(chǎng)檢疫準(zhǔn)入工作。2008年，大陸向臺(tái)灣提出出口大陸櫻桃的申請(qǐng)。2010年9月，在第三屆海峽兩岸農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫研討會(huì)上，大陸和臺(tái)灣就大陸櫻桃輸臺(tái)達(dá)成共識(shí)，臺(tái)灣方面啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)分析程序，將在技術(shù)資料齊全后盡快完成檢疫準(zhǔn)入。

機(jī)會(huì)就在眼前，誰(shuí)來(lái)?yè)?dān)此重任？山東檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)周建安當(dāng)機(jī)立斷：“山東作為大櫻桃的主產(chǎn)區(qū)，幫助企業(yè)迎檢解禁、促進(jìn)大陸櫻桃成功輸臺(tái)，我們要勇于擔(dān)當(dāng)，更是責(zé)無(wú)旁貸！”

重?fù)?dān)在肩思己任，不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄。擔(dān)負(fù)此項(xiàng)工作的山東局動(dòng)植處和龍口檢驗(yàn)檢疫局即刻組織相關(guān)專(zhuān)家成立了迎檢解禁攻關(guān)小組，開(kāi)始著手為大櫻桃輸臺(tái)做準(zhǔn)備。

2012首航擱淺

與山東大櫻桃現(xiàn)有的出口國(guó)家相比，臺(tái)灣的檢疫要求相對(duì)比較嚴(yán)苛，山東大櫻桃一直未能打開(kāi)臺(tái)灣市場(chǎng)。沒(méi)有檢疫標(biāo)準(zhǔn)怎么辦？專(zhuān)家組充分發(fā)揮自身的信息和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，多渠道搜集臺(tái)灣相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)分析事項(xiàng)以及其他高端市場(chǎng)對(duì)櫻桃的檢疫要求。不同的檢疫標(biāo)準(zhǔn)和要求之間存在著一定的差距，按照哪一個(gè)來(lái)執(zhí)行？為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，他們決定在全面梳理、分析、鑒別的基礎(chǔ)上，按照最為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)備戰(zhàn)。

思路明確了，專(zhuān)家們立刻投入到緊張的工作中，幫助企業(yè)建立健全完善的果園質(zhì)量管理體系和生產(chǎn)管理制度，開(kāi)展企業(yè)業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)，對(duì)櫻桃加工車(chē)間的設(shè)置、加工流水線、加工流程方法以及有害生物監(jiān)測(cè)等進(jìn)行全方位的指導(dǎo)和監(jiān)管。

2012年5月20日至26日，應(yīng)國(guó)家質(zhì)檢總局邀請(qǐng)，臺(tái)灣三名植物檢疫專(zhuān)家受邀來(lái)龍口就山東大櫻桃輸臺(tái)進(jìn)行有害生物風(fēng)險(xiǎn)分析，先后考察了輸臺(tái)大櫻桃的備案果園和注冊(cè)加工廠，重點(diǎn)圍繞果園管理環(huán)節(jié)實(shí)蠅監(jiān)測(cè)情況、果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況和生產(chǎn)加工過(guò)程中質(zhì)量管理追溯體系等工作展開(kāi)檢查。經(jīng)過(guò)考核，3名臺(tái)灣官員對(duì)輸臺(tái)灣大櫻桃的相關(guān)工作給予了充分肯定，認(rèn)為檢驗(yàn)檢疫部門(mén)對(duì)備案果園和包裝廠檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作切實(shí)有效，備案果園和包裝廠管理到位，完全能夠滿足輸臺(tái)灣大櫻桃的檢疫要求。

2012年6月初兩岸會(huì)商期間，臺(tái)方承諾將盡可能于6月底完成法律程序，爭(zhēng)取于7月實(shí)現(xiàn)櫻桃貿(mào)易。

然而，正所謂好事多磨，由于大陸櫻桃輸臺(tái)要通過(guò)公示、臺(tái)灣立法院審核等多個(gè)環(huán)節(jié)，加上櫻桃成熟期較早且成熟之后難以保存，當(dāng)收到臺(tái)灣官方獲準(zhǔn)出口的正式通知后，山東櫻桃已錯(cuò)過(guò)了最佳出口季節(jié)，2012年山東櫻桃寶島之旅未能成行。

2013云開(kāi)月明

春夏之交的龍口大地，暖風(fēng)拂面，漫山遍野的大櫻桃掛上枝頭，宛如一串串晶瑩剔透的紅瑪瑙。又到了櫻桃成熟的季節(jié)，歷經(jīng)一年的沉寂與期待，山東大櫻桃輸臺(tái)再次被提上了日程。

2013年5月29日，龍口盛興果蔬有限公司包裝廠內(nèi)，氣氛熱烈而緊張。根據(jù)《大陸櫻桃輸往臺(tái)灣植物檢驗(yàn)檢疫要求》，臺(tái)灣植物檢疫代表團(tuán)再次對(duì)即將首次輸臺(tái)的大櫻桃進(jìn)行實(shí)地考察。

“請(qǐng)問(wèn)輸臺(tái)櫻桃生產(chǎn)季節(jié)開(kāi)始前，包裝廠是否按要求進(jìn)行了消毒處理？”

“我們?cè)谏a(chǎn)季節(jié)開(kāi)始之前和每天生產(chǎn)結(jié)束之后都會(huì)用濃度200ppm至300ppm的次氯酸鈉對(duì)原料庫(kù)、加工車(chē)間和成品庫(kù)進(jìn)行消毒處理，而且都有消毒記錄。”

“廠區(qū)的實(shí)蠅監(jiān)測(cè)是怎么分布和設(shè)置的？”

“根據(jù)龍口檢驗(yàn)檢疫局的指導(dǎo)，各種實(shí)蠅監(jiān)測(cè)裝置是每平方公里設(shè)置3個(gè)至12個(gè)。我們包裝廠分配了4個(gè)不同類(lèi)型的實(shí)蠅監(jiān)測(cè)點(diǎn)，這種監(jiān)測(cè)已經(jīng)持續(xù)7年了，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)實(shí)蠅。”面對(duì)臺(tái)方的頻頻發(fā)問(wèn)，龍口盛興果蔬有限公司的質(zhì)量管理人員對(duì)答如流。

“OK，可以了！”“好的，好的，沒(méi)問(wèn)題了?！迸_(tái)灣檢疫官員頻頻點(diǎn)頭，臉上露出滿意的笑容。

“大陸櫻桃輸往臺(tái)灣的植物檢驗(yàn)檢疫要求非常嚴(yán)格，不僅要求我們對(duì)番石榴果實(shí)蠅等13種檢疫性有害生物進(jìn)行監(jiān)測(cè)防治，而且對(duì)農(nóng)藥殘留、加工包裝等都提出了明確的要求，并將在貿(mào)易開(kāi)始后每5年對(duì)檢驗(yàn)檢疫要求執(zhí)行情況進(jìn)行回顧性審查等。”山東檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)唐光江告訴筆者。

功夫不負(fù)有心人，6月6日收到臺(tái)灣方面準(zhǔn)予大櫻桃輸臺(tái)的回函后，310公斤經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫的大櫻桃飛赴臺(tái)灣，實(shí)現(xiàn)了大陸櫻桃的寶島之旅。