二月二，龍抬頭！龍口這些習俗來自… ..

    龍口故稱“黃縣”,黃縣別名“芝陽。芝陽有句民諺：“過了十五過十六，過了十六又照舊。”對于孩子們來說則是“耍了十五耍十六，耍了十六又照舊”，元宵節以后放年假的學生們又要開始上學了。可孩子們的身子雖然上了學校，但心里總惦記著下一個節日——二月二。農歷二月初二日，俗稱龍抬頭，還有的地方稱其為春龍節、龍頭節。傳說天上的龍沉睡了一個冬天，到了這一天開始蘇醒，它抬起頭來把身子一翻，尾巴一甩，放聲長嘯，天上便出現“轟隆轟隆”的雷聲。

    山東省博物館珍藏的民國《黃縣志稿》中說：“二月二，食炒豆，小兒戴剪彩所制之龍尾，庭院布灰作囷[qūn]形，起農作。”這其中的“囷”是古代的一種圓形谷倉，類似于近世所說的糧食囤子。

  二月二吃炒豆的習俗源于一則古老的神話故事。據說在很早以前，人間也不知因為什么得罪了天帝，天帝傳諭年內不得降雨。這下可苦了老百姓，從立春到立夏，又從立秋到立冬，眼見一年滴雨未下，只旱的莊稼枯死，河灣干涸，就連吃水都難了。天上的雷神雨神雖說非常著急，可誰也不敢違抗天帝的旨意。天河里的天龍見狀，不顧自身安危，把天河里的水盡其所能的灑向民間。

    人們得救了，可天龍卻因為違犯天規被貶至凡間，壓在一座大山之下，只有等到金豆子開花的時候，才能重登靈霄，再進天河。人們為了報答天龍，到處找開花的金豆，后來終于想出了爆炒黃豆，令其開花的辦法。

    于是大家相約在二月二這天，把炒開花的黃豆用簸箕盛著擺在院子里，還有人端著送到天龍身邊。天帝見人間到處都是開了花的金豆子，也只得把天龍重新召回天庭，從那以后民間便有了二月二日食炒豆的習俗。往常年老人們炒豆子的時候故意用鏟子將鍋碰的“叮當”直響，為的是把沉睡了一冬天的天龍驚醒，趕快下點春雨，故俗稱其為“爆龍眼”。

    早年間過二月二，芝陽民間都要把干蒜秸截成寸段（或用爆米花）,用花花綠綠的布裁為一個個像制錢一樣的小圓片，用線逐一間隔，穿成長串，然后飾以花布剪成的尾巴，謂之“穿龍尾”。到了二月二日這天早晨，用針給孩子縫在身上，也有的戴在帽子后邊，擺動起來像一條活脫脫的小龍。

    往常年的二月二，家家都要撒灰囤，是日清晨人們手提著積滿草木灰的糞筐，在院里沖著門口的地方，以灰為墨從中間開始撒起，一圈比一圈大，邊撒邊唱：“二月二，龍抬頭，大囤子滿，小囤子流。”最終撒成一個圓圓的糧食囤子，并在囤子邊上撒成一個梯子，然后踏著梯子，在中間放上一點五谷雜糧，希冀來年風調雨順，糧食滿囤。

    美麗的傳說，感人的故事，再加上誘人的美食，近似游戲的活動，使二月二日這天充滿了濃郁的民俗色彩，“豆香食罷散輕灰，好祝稻梁滿囷堆。剪出布錢剛五色，爭將龍尾喚兒來。”邑人習煥斗的《二月二日》詩就是對芝陽民間這些趣俗的生動寫照。

    二月二這天，民間還有煎食除歲剩余年糕的習俗。據說此日食用年糕，可強筋壯骨，增強體力，謂“吃撐腰糕”。明人蔡云有詩云：“二月二日春正曉，撐腰相勸啖花糕。支持柴米憑身健，莫惜終年筋骨牢。”除此之外老黃縣人尚有煎食過年剩余之團圓餅（太陽餅）、圣蟲、砣砣的習俗，據說可以祛蟲。

    二月二是雨節，每年這天即使不下雨，也必定陰天，此后天氣轉暖，春耕春播相繼開始了，故農諺有“過了二月節，春耕不停歇”之說。

    按照古俗，正月二十五日龍鳳日穿龍尾。這一天又是填倉節，坊間以燒灰撒灰囤，名曰填倉。到了近世興許是為了簡化節俗，黃縣人將這些節日濃縮到二月二這一天，把穿龍尾、撒灰囤與爆龍眼等祈求人壽年豐的一系列活動放在同一天進行，填倉節反倒鮮為人知了。